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Jul 17, 2023

TV 화면에서 많은 시간을 보내려는 Chili의 계획

광고 비용은 마케팅 비용으로 5,500만 달러에서 6,000만 달러 더 추가됩니다.

Chili's에게 2024 회계연도는 재투자에 관한 것입니다.

주요 목표는 광고와 관련되어 있으며, 이는 매년 증분 마케팅 지출로 5,500만 달러에서 6,000만 달러로 뒷받침될 것입니다.

2023 회계연도에 브랜드는 3가지 for Me 가치 메뉴를 홍보했는데, 이는 시장 점유율을 확보하는 데 결정적인 역할을 했습니다. 예년과 달리 4주 동안 방송을 진행했던 2024년 회계연도에는 21주 동안 방송된다. 그것은 축구 시즌이 시작되는 9월에 시작될 것입니다. 브랜드는 가치와 핵심 4가지 메뉴 항목(버거, 치킨 크리스퍼, 파히타, 마가리타)을 사용하여 고객을 유치하고 메뉴 머천다이징을 통해 확인을 유도할 것입니다. 아이디어는 3 for Me 플랫폼을 찾는 손님이 그것을 즐길 수 있도록 하는 것이지만, 가치를 추구하지 않는 고객이 더 비싼 메인 메뉴에서 가격을 낮추기 시작하도록 레스토랑 내부에서 너무 명백하게 만들지는 않는 것입니다.

Brinker International CEO Kevin Hochman은 Chili's가 "문화적 대화에 다시 참여"하기 위해 소셜 미디어와 디지털 이니셔티브로 이러한 광고 창을 보완할 것이라고 밝혔습니다. 이러한 노력은 결실을 맺어 지난 몇 달 동안 Chili가 트위터에서 4번이나 인기 주제가 되었습니다. 브랜드는 향상된 CRM 프로그램을 통해 여기에 추가하기를 희망합니다. 이 회사는 Chipotle의 매우 성공적인 로열티 프로그램 개발을 담당한 미디어 대행사 GALE과 파트너십을 맺었습니다. CRM 할인을 계속해서 줄이고 절감된 비용을 고객에게 보다 효과적인 메시지를 전달하는 데 재배치하는 것이 아이디어입니다.

Hochman은 분기당 한 번의 대규모 광고가 있을 것이라고 말했습니다. 이 네 가지 사례 사이에 Chili's는 일부 PR 이벤트를 통해 뉴스에 계속 등장할 것입니다. 경영진은 영향력 있는 광고에 대한 세 가지 기준, 즉 광고 내용, 품질, 이에 할당된 예산을 설명했습니다. Hochman은 Chili가 계획된 핵심 4가지 혁신과 경험이 풍부한 마케팅 팀을 통해 각 요구 사항을 충족할 것이라고 확신합니다.

Hochman은 "지난 회계연도에 실시한 첫 번째 광고를 보고 지출 수준과 광고 품질을 바탕으로 본 결과에 매우 고무되었습니다"라고 말했습니다. "그리고 현실은 우리가 올해 4번 더 그런 일을 할 예정이라는 것입니다. 그래서 저는 그것이 계속해서 교통 격차를 줄일 것이라고 확신합니다. 그것이 우리가 숫자에서 본 것입니다. 따라서 우리가 할 수 있는 일은 아무것도 없습니다. 우리가 시장에 내놓은 전략이 효과가 없다고 말하는 것을 본 적이 없으며, 우리는 계속해서 그렇게 할 것이며 계속해서 이를 기반으로 구축할 것입니다. 왜냐하면 지금은 업계와의 트래픽 격차를 줄이고 시장을 가속화하고 있기 때문입니다. 공유하다."

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메뉴에 관해서는, Chili's는 지난 봄에 다시 출시한 치킨 크리스퍼스(Chicken Crispers)의 발전을 계속 이어갈 것입니다. 브랜드는 타자 중 하나를 제거하여 메뉴 항목을 단순화했습니다. 이러한 움직임은 프리미엄 화이트 체다 맥 앤 치즈, 감자튀김, 집에서 만든 랜치, 두 가지 디핑 소스와 함께 닭고기를 제공하는 새로운 플랫폼을 앞두고 이루어졌습니다. 손님은 4개, 5개 또는 6개의 크리스퍼를 선택할 수 있습니다. 이러한 변경으로 인해 Chili's의 Crisper 판매량은 40% 이상 늘어났습니다. 이는 광고 효과가 전혀 발생하지 않은 수치입니다.

Hochman은 "새로운 크리스퍼 감자튀김과 맥앤치즈에 대한 고객 피드백은 경이로웠으며 한 가지 유형의 빵가루로 전환하여 레시피를 개선하고 팀이 지속적으로 더 많은 양을 생산할 수 있도록 하는 것이 올바른 선택임을 확인했습니다."라고 말했습니다. 4분기 및 연간 실적 발표. "최종 결과는 저혼합 원래 Crisper를 제거했기 때문에 더 높은 가격, 더 많은 부품 수, 덜 복잡하고 더 나은 맛을 통해 추진되는 훨씬 더 크고 한계가 있는 Crisper 비즈니스입니다. 그리고 우리 레스토랑 팀은 이러한 변화를 좋아합니다. 복잡성을 줄이는 것이 큰 승리입니다."

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